1. Utvrdite kuda se onlajn porudžbina dalje prosleđuje
Počnite od mapiranja omogućenog toka rada, umesto da pretpostavite da su svi sistemi povezani. NeroWeb podržava menije, opcije proizvoda, podešeno preuzimanje ili dostavu i završetak kupovine. Da li se porudžbina zatim pojavljuje u drugom sistemu, dovodi do štampanja naloga ili zahteva intervenciju osoblja mora se potvrditi za vašu konfiguraciju. Nemojte pretpostavljati da korišćenje rešenja NeroPOS uz rešenje NeroWeb uspostavlja određenu vezu.
Odredite kako će osoblje prosleđivati porudžbine na pripremu. Automatsko prosleđivanje, tamo gde je podržano i podešeno, zahteva provere nedostajućih ili dupliranih izlaznih naloga. Za ručno prosleđivanje potrebno je odrediti odgovornu osobu i jasan način označavanja da je porudžbina prosleđena. U oba slučaja utvrdite koju evidenciju osoblje treba da proveri kada se podaci na dva ekrana ne podudaraju.
- Navedite svaki korak prosleđivanja, od završetka kupovine do kuhinje i predaje kupcu.
- Označite svaki korak prosleđivanja kao automatski, ručni ili još nepotvrđen.
- Zatražite od tima da potvrdi svaku podržanu vezu ili uređaj pre nego što se oslonite na njih.
2. Pratite označenu probnu porudžbinu kroz završetak kupovine
Hipotetički primer: kupac poručuje dve porcije karija sa povrćem, bira blagu varijantu za jednu i ljutu za drugu, dodaje jednu porciju pirinča i bira preuzimanje. Koristite ovu korpu da proverite da li opcije proizvoda ostaju povezane sa odgovarajućom stavkom. Sprovedite kontrolisanu proveru koristeći pristup testiranju dogovoren sa vašim pružaocem usluge; nemojte pretpostavljati da je mogućnost probnog plaćanja dostupna.
Uporedite korpu koju kupac vidi sa evidencijom porudžbine dostupnom osoblju. Proverite količine, oznake opcija, iznos za plaćanje i izabrani način realizacije porudžbine. Ako je u vašim podešavanjima ponuđen izbor termina preuzimanja, proverite da li se izabrani termin tačno prenosi. Dostupnost i kontrola zaliha takođe zavise od podešavanja, pa utvrdite šta se dešava kada neki artikal nije moguće obezbediti.
- Zabeležite sadržaj probne korpe i očekivani ukupan iznos pre završetka kupovine.
- Zabeležite prikazani referentni broj porudžbine, ako je dostupan.
- Uporedite poslatu porudžbinu sa evidencijom koju će osoblje koristiti.
3. Proverite plaćanje bez nagađanja na osnovu naloga
Status plaćanja i status pripreme odgovaraju na različita pitanja. Kuhinjski nalog govori osoblju šta treba da pripremi; ne treba ga smatrati dokazom o plaćanju. Isto tako, sam ekran potvrde koji kupac vidi ne treba da zameni proveru plaćanja na strani trgovca, dogovorenu za vaš tok rada. Potvrdite koja evidencija prikazuje status na koji osoblje treba da se osloni i kako se ona povezuje sa porudžbinom.
Za restoran u Ujedinjenom Kraljevstvu pitajte koji su načini plaćanja omogućeni u vašim podešavanjima trgovca za Ujedinjeno Kraljevstvo i šta znače prikazani statusi. Ako status plaćanja nije jasan, nemojte odmah tražiti od kupca da ponovo plati. Najpre uporedite dostupni referentni broj porudžbine, iznos i vreme sa odgovarajućom evidencijom plaćanja. Dogovorite ko može da razreši nedoumice pre pripreme ili preuzimanja.
- Potvrdite gde je predviđeno da se proverava status plaćanja.
- Povežite plaćanje sa probnom porudžbinom pomoću dostupnih identifikatora.
- Dokumentujte postupak u slučaju nejasnog statusa ili sumnje na duplirano plaćanje.
4. Proverite uputstva za pripremu i izdavanje računa zasebno
Pratite probne porudžbine karija do kuhinje putem omogućene putanje. Ako se nalozi štampaju, proverite da li predviđeni štampač prima čitljivo uputstvo. Ako osoblje ručno prenosi porudžbinu ili koristi drugi podržani prikaz za pripremu, proverite taj postupak. Nemojte zaključivati da postoje štampanje, usmeravanje ili automatski ponovni pokušaji samo zato što je dostupno onlajn poručivanje.
Proverljiv znak uspeha jeste da kuhinja dobije jedno potpuno uputstvo za pripremu, sa pravilno dodeljenim blagim i ljutim opcijama, i da osoblje može da ga poveže sa originalnom porudžbinom. Zatim zasebno proverite svaki podešeni izlaz računa: količine, opcije, iznos i detalji realizacije treba da se podudaraju sa porudžbinom tamo gde su prikazani. Čitljiv račun za kupca ne dokazuje da je kuhinja dobila svoje uputstvo.
- Tokom kontrolisanog testa proverite stvarno odredište naloga za pripremu.
- Uporedite opcije artikala i količine sa originalnom korpom.
- Proverite izdavanje računa putem metode omogućene u vašim podešavanjima.
5. Rešite propuste u prosleđivanju pre sledećeg perioda usluživanja
Ako porudžbina postoji, ali uputstvo za pripremu ne stiže, proverite poslednju potvrđenu tačku prosleđivanja. Proverite podešeno odredište i, gde je to relevantno, napajanje uređaja, povezanost i vidljive poruke o grešci. Pre ponovnog ručnog slanja ili štampanja utvrdite da li kuhinja već ima porudžbinu. Ponovni pokušaj bez prethodne provere može dovesti do pripreme dva obroka.
Nerešene probleme prosledite nadležnom pružaocu usluge, uz referentni broj porudžbine, vreme, fazu u kojoj je nastao problem i očekivani u odnosu na stvarni rezultat. Delite samo neophodne podatke o kupcu i nikada ne šaljite potpune podatke o kartici. Sledeći korak je da zabeležite proverenu putanju, odredite odgovornu osobu u smeni i ponovite kontrolisanu proveru nakon svake relevantne promene menija, postupka završetka kupovine ili usmeravanja.
DOBRO JE ZNATI
Česta pitanja
Da li NeroWeb automatski štampa kuhinjski nalog?
Nemojte to pretpostavljati. Usmeravanje ka kuhinji i način izdavanja naloga zavise od vaših podešavanja trgovca. Potvrdite sa timom podržani tok rada i sve zahteve u vezi sa uređajima.
Šta ako kupac kaže da je platio, ali osoblje to ne može da potvrdi?
Pre nego što zatražite novo plaćanje, uporedite dogovorenu evidenciju plaćanja na strani trgovca sa detaljima porudžbine. Ako se nepodudaranje ne reši, prijavite ga kroz postupak podrške vašeg pružaoca usluga.
Možemo li u istoj proveri testirati preuzimanje i dostavu?
Testirajte svaki omogućeni način zasebno. Potrebni podaci i uputstva za predaju se razlikuju, pa uspešna porudžbina za preuzimanje ne potvrđuje da vaš postupak dostave funkcioniše.
Da li uključen softver NeroWeb znači da su plaćanja besplatna?
Ne. Uz kartični terminal NeroPay koji ispunjava uslove, softver NeroWeb može biti uključen bez dodatne naknade za pretplatu na softver. Troškovi terminala, naknade za obradu plaćanja, primenljivi troškovi dostave, kriterijumi podobnosti i uslovi i dalje važe.