Följ notan, inte bara terminalen
Kartlägg en typisk måltid från att ett bord öppnas i kassasystemet tills notan avslutas. Var behöver någon skriva av ett belopp, välja ett bord igen eller manuellt markera en beställning som betald? Dessa övergångar är det första ni bör granska. En bärbar terminal i sig tar inte bort dem.
Ett fristående arbetsflöde kan vara enkelt att införa, men personalen måste fortfarande mata in och kontrollera beloppet. Ett arbetsflöde där kassasystem och terminal är sammankopplade kan minska dubbelregistreringen om den funktionalitet som krävs stöds. Be om en demonstration med de enheter ni tänker använda, inklusive nekade betalningar och delade notor, i stället för att förlita er på en allmän beskrivning av anslutningsmöjligheterna.
Bestäm var betalningen passar in i serveringen
Betalningar vid kassan ger personalen en fast plats för att kontrollera notan och betalningsresultatet. Det kan passa en restaurang där kunder hämtar mat för avhämtning, men gäster som lämnar borden kan skapa kö intill nyanlända kunder. Bestäm vem som tar hand om respektive grupp när båda behöver hjälp.
Med betalning vid bordet sker samtalet om betalningen där notan finns, men det kräver tydlig ansvarsfördelning för terminaler, laddning och avslut av bord i kassasystemet. Om personalen tar emot betalningar utanför restaurangen bör ni kontrollera anslutningsmetoden som stöds och driftförutsättningarna separat. Utgå inte från att en terminal som passar i matsalen fungerar på alla platser.
- Lista betalningsplatserna: kassan, matsalen och eventuell användning utanför restaurangen.
- Fråga vilka anslutningsalternativ den föreslagna terminalen stöder.
- Testa den föreslagna lösningen på dessa betalningsplatser innan ni förlitar er på den.
Ett tänkt fredagspass: en nota, två betalningar
Föreställ dig en restaurang i Oldham med matsal och en disk för avhämtning. Ett bord har en nota på €84 och vill betala €50 med ett kort och sedan €34 med ett annat. Vid manuell inmatning måste en servitör ange varje belopp på terminalen och registrera båda betalningarna på rätt bord.
Be teamet demonstrera exakt det förloppet för den föreslagna sammankopplade lösningen. Kan personalen välja varje belopp utan att skriva in det igen, se ett tydligt resultat och hålla bordet öppet tills hela notan är betald? Detta är frågor som behöver kontrolleras, inte förutsatta funktioner i NeroPay.
Det är enkelt att kontrollera om det fungerar: de två bekräftade betalningarna uppgår tillsammans till €84, rätt bord har inget kvarstående saldo och ingen av betalningarna har registrerats två gånger. Om manuella steg återstår, dokumentera vem som utför dem och var resultatet kontrolleras.
Skilj på betalningsbekräftelse och utbetalning
En bekräftad kortbetalning och att pengarna når ditt företagskonto är olika steg. Innan du väljer en tjänst bör du fråga om utbetalningstider, bryttider, helger, avdrag och vilka rapporter som finns för att stämma av betalningar mot mottagna pengar. Bekräfta vilka villkor som gäller i stället för att planera utifrån ett antaget tidsschema.
Personalen behöver också en rutin för oklara resultat efter ett anslutningsavbrott. Kontrollera transaktionens status med den överenskomna metoden innan kunden ombeds betala igen. Om resultatet fortfarande är oklart, eskalera ärendet via leverantörens supportprocess och spara den relevanta notareferensen utan att registrera onödiga kortuppgifter.
Be om en demonstration anpassad till din restaurang
NeroPay erbjuder kortterminaler och betaltjänster tillsammans med programvara för NeroPOS/ePOS. Be teamet bekräfta vilka enheter som stöds samt tillgänglighet och kompatibilitet för det arbetsflöde du föreslår. Ta med uppgifter om ditt nuvarande kassasystem och exempel på delade betalningar, avhämtningar och återbetalningar.
Med en kortterminal från NeroPay som uppfyller villkoren kan programvara från NeroPOS, NeroWeb och NeroBooking ingå utan någon extra abonnemangsavgift för programvaran. Terminalkostnader, avgifter för betalningshantering, behörighetskrav och tillämpliga villkor gäller fortfarande. Bedöm hela upplägget utifrån det manuella arbete som det faktiskt skulle ta bort.
BRA ATT VETA
Vanliga frågor
Tar en ny terminal automatiskt bort dubbelinmatning?
Nej. Det beror på vilket arbetsflöde mellan kassa och terminal som stöds. Kontrollera hur belopp och betalningsresultat överförs mellan systemen.
Ska vi välja betalning vid disken eller vid bordet?
Utgå från hur ni arbetar. Jämför köer vid avhämtning, personalens förflyttningar, tillgång till enheter och uppkoppling, inte bara hur lätt terminalen är att bära med sig.
Vad bör vi fråga om utbetalningar?
Fråga när pengarna normalt skickas, vad som kan påverka tidsåtgången, vilka avgifter som gäller och hur rapporterna kopplar betalningar till utbetalningar.