Kortterminaler i Neumünster, Tyskland

Välj en betalningsplats som passar serveringen

En terminal vid disken ger avhämtningskunder en tydlig plats att betala på, men kan också göra att de hamnar i samma kö som gäster som ska betala efter maten. Betalning vid bordet kan minska kön, men personalen behöver ett tillförlitligt sätt att hitta rätt nota och lämna tillbaka terminalen så att den kan användas igen.

För en restaurang som kombinerar bordsservering med direktbeställning online behöver ni bestämma vem som ansvarar för varje betalningsmoment under en intensiv sittning. En person kan till exempel hantera utlämning av avhämtningsbeställningar medan serveringspersonalen tar betalt vid borden. Anpassa upplägget efter hur ni arbetar, i stället för att utgå från att en enda terminalplacering passar alla betalningar.

Kontrollera uppkopplingen där gästerna faktiskt betalar

Fråga vilka anslutningsalternativ den föreslagna terminalen stöder och vad restaurangen behöver tillhandahålla. Utgå inte från att en enhet stöder mobil uppkoppling, byter anslutning automatiskt eller fungerar utan uppkoppling. Bekräfta med teamet vilka enheter som stöds och vilka eventuella avgifter som tillkommer.

Testa det föreslagna upplägget vid disken och i alla områden där ni tänker ta betalt vid borden, inte bara intill routern. Ta även med eventuell uteservering som ni planerar att använda. Kom överens om en reservrutin för avbrutna betalningar så att personalen kontrollerar betalningens status innan de försöker igen, i stället för att riskera en dubbeldebitering.

• Lista de platser där personalen ska ta betalt.
• Kontrollera anslutningens tillförlitlighet på dessa platser under normala driftförhållanden.
• Bekräfta hur personalen ska utreda ett oklart betalningsresultat.

Koppla ihop onlinebeställningar utan att ta betalt två gånger

NeroWeb stöder direktbeställningar online. Innan du väljer lösning bör du fråga hur en onlinebeställning, dess betalningsstatus och dess hämtningsreferens når personalen som tillagar och lämnar ut maten. Bekräfta vilka anslutningar som stöds till NeroPOS eller ditt befintliga system. Utgå inte från att beställningsuppgifter eller betalningsstatus överförs automatiskt.

Håll isär beställningsstatus och betalningsstatus. En beställning som är markerad som klar för hämtning är inte nödvändigtvis betald, och en betald beställning kan fortfarande vara under tillagning. Personalen behöver en överenskommen källa för respektive status samt en tydlig rutin för ändringar, avbeställningar och kunder som vill betala när de kommer.

Praktiskt exempel: servering på plats och avhämtning

Hypotetiskt exempel: en restaurang i Neumünster tar emot onlinebeställningar för avhämtning samtidigt som den serverar kvällsgäster. En kund kommer för att hämta en beställning som redan har betalats online, precis när ett bord vill betala. Medarbetaren som sköter utlämningen kontrollerar beställningsreferensen och den registrerade betalningsstatusen och lämnar sedan ut maten utan att be om betalning igen. En servitör hanterar bordets nota separat.

Öva på den situationen före lanseringen, tillsammans med en obetald avhämtningsbeställning och en avbruten terminalbetalning. Det är enkelt att kontrollera om rutinen fungerar: personalen ska kunna identifiera rätt beställning, förklara om den fortfarande ska betalas och hitta transaktionsposten utan att förlita sig på minnet. Om de inte kan det behöver ni förtydliga överlämningsrutinen innan ni lägger till fler enheter.

Jämför utbetalningar och samtliga affärsvillkor

Fråga när pengarna förväntas betalas ut, vilka avdrag som kan göras och hur terminalbetalningar och onlinebetalningar visas i rapporterna. Bekräfta upplägget för ditt företag i Tyskland, inklusive vilka betalningsmetoder som stöds, utbetalning i EUR, återbetalningar och support. En betalningsbekräftelse och ett utbetalningsunderlag fyller olika syften. Personalen bör veta vilket underlag de ska använda.

Med en kortterminal från NeroPay som uppfyller villkoren kan programvara från NeroPOS, NeroWeb och NeroBooking ingå utan extra abonnemangsavgift för programvaran. Terminalkostnader, avgifter för betalningshantering, behörighetskrav och tillämpliga villkor gäller fortfarande, liksom eventuella leveranskostnader för onlinebeställningar. Begär ett skriftligt förslag som omfattar de produkter du behöver i stället för att enbart jämföra programvaruavgifter.