Commencez par le parcours de l’addition au paiement
Un terminal au comptoir offre au personnel un point d’encaissement fixe, mais les clients peuvent devoir quitter leur table et faire la queue. Apporter un terminal à table permet au client de régler sur place, mais implique de réfléchir à l’autonomie de la batterie, à la couverture réseau et au partage de l’appareil. Pour les commandes à emporter, demandez-vous si un comptoir partagé risquerait de gêner le personnel chargé du service à table.
Décrivez le déroulement d’un service chargé avant de choisir le matériel. Qui apporte l’addition, récupère le terminal et vérifie le résultat du paiement ? Si plusieurs serveurs partagent un appareil, déterminez où il doit être remis après chaque paiement. Demandez quels terminaux sont disponibles pour votre entreprise en Allemagne, plutôt que de supposer que tous les appareils ou toutes les fonctionnalités présentés sont proposés.
Testez la connexion là où les clients s’installent réellement
Demandez quels modes de connexion le terminal proposé prend en charge et quels sont les prérequis de chacun. Une connexion qui fonctionne près du routeur ne garantit pas un fonctionnement fiable à une table au fond de la salle ou en terrasse. Si une connexion mobile est proposée, faites préciser les frais éventuels et les exigences de couverture réseau.
Prévoyez une solution de secours en cas d’indisponibilité de la connexion. Le personnel doit savoir comment vérifier une transaction dont le statut est incertain avant de demander au client de payer à nouveau. Ne supposez pas qu’un terminal peut accepter des paiements sans connexion ; demandez au prestataire ce qui se passe lors d’une interruption et comment le statut des transactions en attente est clarifié.
- Demandez une démonstration ou convenez de la manière dont la couverture sera vérifiée avant de vous engager.
- Incluez le comptoir, la table la plus éloignée et tout lieu d’encaissement extérieur.
- Demandez comment les pertes de connexion et les transactions au statut indéterminé sont signalées au personnel.
Organisez le partage des terminaux pendant les services chargés
Exemple hypothétique : un restaurant de Quickborn encaisse les paiements à table tout en gérant le retrait des commandes à son entrée. Un soir de forte affluence, l’unique terminal est emporté à une table au fond de la salle au moment où un client arrive pour récupérer sa commande. La question à se poser avant l’achat est de savoir si un appareil supplémentaire est justifié ou si une procédure claire de passage du terminal entre collègues suffirait.
Comparez ces options en tenant compte des déplacements réels du personnel et des files d’attente probables, et pas seulement du nombre d’appareils. Un deuxième terminal entraîne un coût supplémentaire et la responsabilité de le maintenir chargé. Si un seul appareil est partagé, définissez les priorités et l’endroit où il doit être rapporté. Si les clients souhaitent payer séparément, demandez comment le personnel peut suivre le solde de l’addition sans supposer une synchronisation automatique avec le système de caisse.
- Simulez un paiement à table immédiatement suivi du paiement d’une commande à emporter.
- Vérifiez qu’un autre membre du personnel peut connaître le résultat du paiement et le solde de l’addition sans avoir à les deviner.
Distinguez la confirmation du paiement du versement des fonds
Un paiement réussi sur le terminal et l’arrivée des fonds sur le compte de l’entreprise sont deux étapes distinctes. Renseignez-vous sur les délais de versement, les heures limites de traitement, le traitement des week-ends et des jours fériés, ainsi que sur les circonstances susceptibles de retarder les fonds. Demandez les conditions applicables à votre entreprise en Allemagne, y compris la devise de versement.
Demandez également comment les transactions, les remboursements et les frais apparaissent dans les rapports. Votre procédure de clôture doit permettre au personnel de rapprocher les paiements confirmés des additions du restaurant et d’examiner les écarts. Si un client pose une question sur un paiement, le personnel doit disposer d’une référence de transaction et d’une procédure claire pour faire remonter le problème, plutôt que de se fier uniquement à l’écran de l’application bancaire du client.
Comparez l’offre complète, pas seulement le terminal
Demandez un détail écrit des coûts du terminal, des frais de traitement, des conditions contractuelles, des modalités d’assistance et des procédures de remplacement. Si vous avez besoin que le terminal fonctionne avec le logiciel actuel du restaurant, demandez confirmation de la prise en charge de votre configuration précise. Ne supposez pas qu’une connexion est disponible simplement parce que les deux produits gèrent les paiements.
NeroPay propose des terminaux de paiement par carte et des services de paiement. Avec un terminal de paiement par carte NeroPay éligible, les logiciels NeroPOS, NeroWeb et NeroBooking peuvent être inclus sans frais d’abonnement logiciel supplémentaires. Les coûts du terminal, les frais de traitement des paiements, les critères d’éligibilité et les conditions applicables restent en vigueur. La prochaine étape consiste à transmettre à l’équipe l’organisation de votre service, les détails de votre système de caisse actuel et vos besoins en matière de paiement afin de confirmer la disponibilité, les appareils pris en charge, les conditions commerciales et les tarifs.
BON À SAVOIR
Questions fréquentes
Chaque serveur doit-il disposer d’un terminal ?
Pas nécessairement. Vérifiez si le partage entraîne des files d’attente ou un manque de clarté lors du passage du terminal entre collègues. Comparez le coût des appareils supplémentaires aux avantages opérationnels avant de décider.
Puis-je conserver le système de caisse actuel de mon restaurant ?
Demandez à l’équipe de confirmer la prise en charge de votre logiciel précis et du fonctionnement souhaité. Ne supposez pas que le transfert automatique des additions ou le rapprochement des paiements est disponible.
Que doit faire le personnel si le résultat d’un paiement est incertain ?
Vérifiez le statut de la transaction en suivant la procédure convenue avec le prestataire avant de demander un nouveau paiement. Si le résultat reste indéterminé, faites remonter le problème par le canal d’assistance confirmé.
