Theke oder Tisch: Orientieren Sie sich am Ablauf für Ihre Gäste
Zahlungen an der Theke können zu einem Restaurant passen, in dem Gäste vor dem Hinsetzen bestellen und bezahlen. Das Gerät bleibt dabei an einem festen Platz, doch die Warteschlange zum Bezahlen kann sich mit Abholern oder ankommenden Gästen überschneiden. Überlegen Sie, ob an der Theke genügend Platz vorhanden ist, damit diese Abläufe gleichzeitig stattfinden können.
Bei der Zahlung am Tisch müssen sitzende Gäste nicht zur Theke gehen. Das Personal benötigt jedoch klare Regeln für die gemeinsame Nutzung und Rückgabe tragbarer Terminals. Erläutern Sie den vorgesehenen Einsatz für Zahlungen außerhalb des Betriebs gesondert. Fragen Sie NeroPay, welche Geräte und Lösungen für die einzelnen Abläufe in Deutschland verfügbar sind, statt davon auszugehen, dass ein Terminal alles abdeckt.
Prüfen Sie die Verbindung entlang der tatsächlichen Servicewege
Eine Verbindung, die neben der Theke funktioniert, ist in einem hinteren Gastraum oder im Außenbereich möglicherweise nicht genauso gut. Markieren Sie alle Orte, an denen das Personal Zahlungen entgegennehmen würde, einschließlich etwaiger Abholbereiche, und besprechen Sie die benötigten Verbindungsmöglichkeiten mit dem Team.
Klären Sie, welche Verbindungsarten das vorgeschlagene Gerät unterstützt und welche Anforderungen oder Kosten damit verbunden sind. Setzen Sie nicht voraus, dass eine Mobilfunkverbindung oder Offline-Zahlungen verfügbar sind. Legen Sie fest, was das Personal bei einem unklaren Zahlungsergebnis tun soll: Vor einem erneuten Versuch den Status prüfen, damit ein ungewisses Ergebnis nicht zu einem unnötigen zweiten Zahlungsversuch führt.
- Listen Sie die vorgesehenen Zahlungsorte auf.
- Prüfen Sie die Verbindung an jedem Ort mit der vorgeschlagenen Konfiguration.
- Dokumentieren Sie das Ausweichverfahren vor dem Einsatz im laufenden Betrieb.
Regeln Sie die Zuständigkeit für Rechnungen im Team eindeutig
Das Gerät ist nur ein Teil des Ablaufs. Legen Sie fest, wer die Rechnung bestätigt, den Betrag eingibt oder übermittelt, das Zahlungsergebnis prüft und die Rechnung als bezahlt erfasst. Wenn Mitarbeitende Beträge manuell eingeben, sehen Sie eine Betragsprüfung vor, bevor das Terminal dem Gast zur Zahlung vorgelegt wird.
Wenn Zahlungsdaten zwischen Ihrer Kasse und dem Terminal übertragen werden sollen, fragen Sie nach, ob Ihre genaue Konfiguration unterstützt wird. NeroPay bietet NeroPOS/ePOS-Software an, doch Gerätekompatibilität und Integrationen müssen bestätigt werden. Bei einem berechtigten Kartenterminal von NeroPay kann Software von NeroPOS, NeroWeb und NeroBooking ohne zusätzliche Software-Abonnementgebühr enthalten sein. Terminalkosten, Gebühren für die Zahlungsabwicklung, Berechtigungsvoraussetzungen und geltende Bedingungen gelten weiterhin.
Ein Praxisbeispiel: Abendservice mit Abholung von Speisen
Hypothetisches Beispiel: Ein Restaurant in Cottbus bedient Gäste am Tisch und nimmt zugleich Zahlungen für Abholbestellungen am vorderen Tresen entgegen. Bei einem einzigen gemeinsam genutzten Terminal am Tresen muss eine Servicekraft den Tisch verlassen und hinter einer Abholbestellung warten. Der Inhaber vergleicht einen eigenen Zahlungsplatz am Tresen mit einer mobilen Lösung für Zahlungen am Tisch, vorbehaltlich der Geräteverfügbarkeit und bestätigter Bedingungen.
Das Team übt eine Zahlung am Tisch, während eine andere Servicekraft eine Abholung abwickelt. Jede Person prüft den Betrag und das Zahlungsergebnis und aktualisiert anschließend die richtige Rechnung. Der Erfolg lässt sich beobachten: Beide Rechnungen zeigen den richtigen Zahlungsstatus, keiner der Gäste wird erneut zur Zahlung aufgefordert, und die Mitarbeitenden können erklären, wer das mobile Gerät zur Ladestation zurückbringt.
Vergleichen Sie neben der Terminalbedienung auch die Auszahlungskonditionen
Eine erfolgreiche Terminalzahlung und der Geldeingang auf Ihrem Geschäftskonto sind unterschiedliche Schritte. Erkundigen Sie sich vor der Auswahl nach den Auszahlungsfristen für Ihre geplante Kontolösung in Deutschland, einschließlich Annahmeschlusszeiten, Wochenenden, Abzügen und der Darstellung von Rückerstattungen. Lassen Sie sich die unterstützten Zahlungsmethoden, die Regelungen für EUR und sämtliche anfallenden Gebühren bestätigen.
Prüfen Sie, wie sich Zahlungsaufzeichnungen am Schichtende mit den Umsatzaufzeichnungen des Restaurants abgleichen lassen. Senden Sie als nächsten Schritt eine kurze Beschreibung Ihres Tresens, Ihrer Gasträume, Ihres Abholgeschäfts und Ihrer vorhandenen Kasse an NeroPay. Bitten Sie vor Ihrer Entscheidung um eine Bestätigung geeigneter Geräte, Verbindungsmöglichkeiten, Berichtsfunktionen und vertraglicher Konditionen.
WOHL ZU WISSEN
Häufige Fragen
Kann ein Terminal Zahlungen an der Theke und am Tisch abdecken?
Möglicherweise, abhängig vom Gerät und den für Ihre Konfiguration bestätigten Verbindungsmöglichkeiten. Bedenken Sie auch, ob die gemeinsame Nutzung zu Verzögerungen in einem der beiden Servicebereiche führen würde.
Was sollten wir prüfen, bevor wir Zahlungen im Außenbereich annehmen?
Lassen Sie die Eignung des Geräts und die Verbindungsmöglichkeiten an den vorgesehenen Tischen bestätigen. Legen Sie fest, wie Mitarbeitende bei einem Verbindungsabbruch oder einem unklaren Zahlungsergebnis vorgehen.
Funktioniert das Terminal mit unserer vorhandenen Restaurantkasse?
Bitten Sie NeroPay, die Unterstützung für die genaue Kassensoftware, das Gerät und den benötigten Ablauf zu bestätigen. Gehen Sie nicht davon aus, dass eine Integration verfügbar ist.
Bedeutet enthaltene Software, dass keine Zahlungskosten anfallen?
Nein. Für berechtigte Software fällt möglicherweise keine zusätzliche Software-Abonnementgebühr an, aber Terminalkosten, Abwicklungsgebühren, Berechtigungsvoraussetzungen und geltende Bedingungen gelten weiterhin.