Preparéiert eng Aféierung, déi zu Ärem Service passt
Wielt eng roueg Zäit a bestëmmt eng Persoun fir d'Formatioun. Kläert virun der Aféierung, wéi Är Installatioun d'Erfaassung vu Bestellungen, Optiounen, Korrekturen a Beleeër geréiert. NeroPOS bitt Produkt- a Bestellungsverwaltung, Optiounen, Kontrollfunktioune fir de Lagerbestand an Aarbechtsofleef fir Beleeër, mee ënnerstëtzt Apparater, Dréckfunktiounen, Kichendisplayen an Integratiounen hänke vun der Konfiguratioun of. Weist nëmmen den Aarbechtsoflaf, deen Äert Team tatsächlech benotzt.
Frot no, ob eng gëeegent Méiglechkeet fir ze üben disponibel ass; gitt net dovun aus, datt et en Trainingsmodus gëtt. Wann et keng bestätegt Méiglechkeet gëtt, ze üben ouni reell Donnéeën oder d'Ausféierung vu Bestellungen ze beaflossen, gitt den Oflaf fir d'éischt mëndlech duerch. Schéckt ni eng fiktiv Bestellung an eng reell Bestellschlaang, just fir ze kucken, wat geschitt. Erkläert, wéi eng Aktiounen d'Virbereedung, d'Beleeër oder d'Donnéeën zum Lagerbestand beaflossen, ier déi léierend Persoun se ausféiert.
- Wielt eng kleng Auswiel vu bekannte Menüartikelen an Optiounen.
- Weist, wou déi léierend Persoun eng Paus maache muss, ier eng Bestellung an d'Ausféierung geet.
- Nennt déi verantwortlech Persoun fir Korrekturen an Onsécherheete bei Bezuelungen.
Erkläert eng gewéinlech Bestellung vun der Ufro bis zur Iwwergab
Fänkt mam Nolauschteren un, net mam Bildschierm. Déi léierend Persoun soll d'Artikelen, d'Quantitéiten an déi relevant Optioune klären an se duerno an alldeeglecher Sprooch widderhuelen. Erkläert den Ënnerscheed tëscht dem Auswiele vun engem Produkt an dem Auswiele vun enger disponibeler Optioun. Wann eng Ufro vun engem Client net zu de konfiguréierte Choixe passt, soll si nofroen, amplaz déi Alternativ ze wielen, déi am änlechsten ausgesäit.
Demonstréiert de confirméierte Bestelloflaf lues an erkläert all Kontroll. Loosst duerno d'Persoun, déi ageschafft gëtt, d'Schrëtt am vereinbarten Übungsëmfeld widderhuelen. Ier Dir weiderfuert, vergläicht d'Bestellung mat der ursprénglecher Ufro. Wann Äre System Bestellungen un en Drécker oder e Kichendisplay weiderleet, erkläert, wéi d'Personal dës Iwwergab bestätegt; gitt net dovun aus, datt eng Ännerung um Bildschierm beweist, datt d'Kichen d'Bestellung kritt huet.
- Huelt d'Ufro op a kläert alles, wat net eendeiteg ass.
- Gitt d'Produkter, d'Quantitéiten an déi passend Optiounen an.
- Liest d'Bestellung nach eng Kéier vir a kontrolléiert se, ier Dir de vereinbarte Prozess fir d'Ausféierung befollegt.
Üübt de Fall vun engem falschen Artikel, ier en zu engem zweete Problem gëtt
Hypothetescht Formatiounsbeispill: E Client freet no zwee Téi an engem Kéistoast, mee d'Persoun, déi ageschafft gëtt, gëtt een Téi an ee Kéistoast an. Ier d'Bestellung weidergeet, freet d'Persoun, déi d'Formatioun leet, si, d'Bestellung mat der mëndlecher Ufro ze vergläichen. Si erkennt de feelenden Téi, benotzt déi fir dës Installatioun confirméiert Korrekturmethod a liest déi komplett Bestellung nach eng Kéier vir.
Beschwätzt elo déi méi schwiereg Variant: De Feeler gëtt eréischt bemierkt, nodeems d'Bestellung schonn an der Preparatioun ukomm ass. Eng Korrektur um Bildschierm eleng informéiert d'Persoun, déi d'Gedrénks preparéiert, net onbedéngt iwwer d'Ännerung. Bréngt der Persoun, déi ageschafft gëtt, bäi, kuerz unzehalen, déi zoustänneg Leedung ze informéieren an ze kontrolléieren, ob d'Preparatioun schonn ugefaangen huet. Befollegt Är vereinbart Korrektur- a Kommunikatiounsprozedur, fir datt d'Ekipp weess, ob d'Ännerung eng fréier Uweisung ersetzt oder ergänzt.
Bréngt d'Läschen an d'Neiaginn net als universell Ofkierzung bäi. Déi passend Aktioun hänkt vum Stand vun der Bestellung an Ärem konfiguréierten Aarbechtsoflaf of. Ufroen am Zesummenhang mat Allergien oder onkloeren Zutaten sollen no der etabléierter Prozedur vun Ärem Betrib behandelt ginn, net iwwer eng improviséiert Bestelloptioun.
Kontrolléiert de Bezuelstatus, ouni ze roden oder duebel ze verrechnen
Vermëttelt d'Kontroll vun der Richtegkeet vun der Bestellung an déi vum Bezuelstatus als zwou getrennte Kontrollen. Eng korrekt Bestellung beweist net, datt d'Bezuelung erfollegräich war, an eng Aktioun am Zesummenhang mat engem Belee soll net als Beweis ugesi ginn, ouni ze kontrolléieren, wat se bedeit. Weist der Persoun, déi ageschafft gëtt, wou autoriséiert Mataarbechter de Bezuelstatus an Ärem tatsächleche Bezuelsystem iwwerpréiwen a wéi eng Opzeechnunge si matenee vergläichen.
Erweidert dat hypothetescht Beispill: De Client mengt, hie hätt bezuelt, mee d'Persoun, déi ageschafft gëtt, kann d'Resultat net confirméieren. Si soll de Client net direkt bieden, nach eng Kéier ze bezuelen. Amplaz soll si kuerz unhalen an déi designéiert verantwortlech Persoun bieden, déi verfügbar Bezuelopzeechnung mat der richteger Bestellung, dem Betrag an der Zäit ofzegläichen. Wann d'Resultat weider onkloer bleift, benotzt de Supportprozess vun Ärem Bezuelungsdéngschtleeschter, ier Dir decidéiert, wéi et weidergeet.
- Identifizéiert déi richteg Bestellung an de richtege Betrag.
- Kontrolléiert de Bezuelstatus no Ärer confirméierter Prozedur.
- Leet en onkloert Resultat un déi zoustänneg Persoun weider, amplaz dovun auszegoen, datt d'Bezuelung erfollegräich war oder feelgeschloen ass.
Schléisst mat engem Versuch ënner Opsiicht an enger nëtzlecher Iwwergab of
Biet d'Persoun, déi ageschafft gëtt, Iech den Oflaf nach eng Kéier ze erklären, a beobacht duerno e passenden Versuch ënner Opsiicht. Den Erfolleg ass siichtbar: Déi aginn Bestellung entsprécht der Ufro, d'Persoun erkennt de geplangte Feeler a weess, datt si unhuele muss, wann de Bezuelstatus onkloer ass. D'Vitess kënnt méi spéit; wa manner dacks Hiweiser néideg sinn, ass dat am Ufank e méi nëtzlecht Zeeche vu Fortschrëtt.
Halt fest, wat d'Persoun selbstänneg maache kann a wou nach Opsiicht néideg ass. Wann NeroWeb Bestellungen Deel vun Ärem Service sinn, erkläert, datt si den existéierende Prozess fir d'Ausféierung benotze kënnen, a weist duerno Är confirméiert Aart a Weis separat. Als nächste Schrëtt plangt Dir e kuerze Suivi nom éischten Déngscht ënner Opsiicht a gitt all Punkt duerch, bei deem d'Persoun gezéckt huet.
GUT ZE WËSSEN
Heefeg Froen
Soll eng nei agestallte Persoun mat reelle Bestellungen üben?
Fänkt mat engem confirméierten Übungsëmfeld oder engem mëndlechen Duerchgoe vum Oflaf un. Gitt eréischt zu reelle Bestellungen ënner Opsiicht iwwer, wann d'Persoun, déi ageschafft gëtt, versteet, wéi eng Aktiounen Auswierkungen op Clienten, d'Preparatioun an d'Opzeechnungen hunn.
Wat ass ze maachen, wann de Feeler eréischt entdeckt gëtt, nodeems d'Virbereedung ugefaangen huet?
Ënnerbriecht de Prozess an zitt déi verantwortlech Persoun bäi. Kontrolléiert, wat scho virbereet gouf, befollegt dann de vereinbarte Korrekturprozess a kommunizéiert kloer mat der Ekipp, déi fir d'Virbereedung zoustänneg ass.
Kënne mir dovun ausgoen, datt all Installatioun vun NeroPOS op déiselwecht Manéier funktionéiert?
Nee. Kläert mat der Ekipp, wéi eng Funktiounen tatsächlech disponibel sinn, wéi eng Apparater ënnerstëtzt ginn a wéi den Aarbechtsoflaf ausgesäit. D'Drécken, d'Kichendisplayen an d'Integratiounen hänke vun der Konfiguratioun of.
Wéini ass eng Persoun prett, fir selbstänneg ze schaffen?
Wann si den normalen Aarbechtsoflaf korrekt duerchféiere kann, e Feeler erkennt an erkläre kann, wéini si ophale muss an déi verantwortlech Persoun abezéie soll. Loosst si ongewinnt Korrekturen a Bezuelungen, bei deenen Onsécherheet besteet, weider ënner Opsiicht duerchféieren, bis si sech sécher fillt.