Επιλέξτε σημεία πληρωμής με βάση τον τρόπο εξυπηρέτησης
Ξεκινήστε με ένα απλό σχεδιάγραμμα του εστιατορίου σας: υποδοχή, σάλα, εξωτερικά τραπεζοκαθίσματα εφόσον υπάρχουν και σημείο παραλαβής παραγγελιών. Η πληρωμή στο ταμείο διατηρεί τη συσκευή σε ένα σημείο, αλλά οι καθήμενοι πελάτες μπορεί να περιμένουν στην ουρά μαζί με όσους παραλαμβάνουν φαγητό. Η πληρωμή στο τραπέζι αποφεύγει αυτή τη μετακίνηση, αν και το προσωπικό χρειάζεται μια σαφή διαδικασία για την κοινή χρήση και την επιστροφή των συσκευών.
Για πληρωμές εκτός του καταστήματος, επιβεβαιώστε ότι το προτεινόμενο τερματικό υποστηρίζει την προβλεπόμενη χρήση και σύνδεση. Μη θεωρείτε δεδομένο ότι μια συσκευή κατάλληλη για τη σάλα θα είναι κατάλληλη και για διανομές ή εκδηλώσεις. Ζητήστε από NeroPay να επιβεβαιώσει τις διαθέσιμες συσκευές και τις δυνατότητές τους πριν επιλέξετε.
- Καταγράψτε κάθε σημείο πληρωμής και τον εργαζόμενο που είναι υπεύθυνος για αυτό.
- Αποφασίστε πού θα φυλάσσονται και θα φορτίζονται οι συσκευές κοινής χρήσης.
Ελέγξτε τις συνδέσεις εκεί όπου κάθονται πραγματικά οι πελάτες
Ρωτήστε ποιες επιλογές σύνδεσης υποστηρίζει το προτεινόμενο τερματικό, αντί να θεωρείτε δεδομένο ότι περιλαμβάνεται σύνδεση Wi-Fi ή μέσω δικτύου κινητής τηλεφωνίας. Η σύνδεση δίπλα στον δρομολογητή δεν αποδεικνύει ότι το πιο απομακρυσμένο τραπέζι, η είσοδος ή ο εξωτερικός χώρος θα έχουν εξίσου καλή σύνδεση.
Δοκιμάστε τη συμφωνημένη εγκατάσταση σε κάθε προβλεπόμενο σημείο πληρωμής. Αν μια πληρωμή φαίνεται να έχει κολλήσει, το προσωπικό θα πρέπει να ελέγξει το αποτέλεσμά της πριν ζητήσει από τον πελάτη να προσπαθήσει ξανά. Συμφωνήστε με τον πάροχό σας μια εναλλακτική διαδικασία, η οποία θα περιλαμβάνει τον τρόπο ελέγχου συναλλαγών με αβέβαιο αποτέλεσμα και το πού θα κατευθύνετε τους πελάτες αν κάποιο σημείο πληρωμής δεν είναι διαθέσιμο.
- Ελέγξτε τη συνδεσιμότητα στο ταμείο και σε αντιπροσωπευτικά τραπέζια.
- Επιβεβαιώστε τον τρόπο φόρτισης και τα στοιχεία επικοινωνίας της υποστήριξης.
Κάντε δοκιμή της παράδοσης λογαριασμών και πληρωμών μεταξύ εργαζομένων
Καταγράψτε μια σύντομη διαδικασία για το προσωπικό: εντοπισμός του σωστού λογαριασμού, επιβεβαίωση του ποσού με τον πελάτη, είσπραξη της πληρωμής, έλεγχος του αποτελέσματος και ενημέρωση της καταχώρισης του λογαριασμού. Εάν χρησιμοποιείτε ξεχωριστή ταμειακή μηχανή και τερματικό, ρωτήστε αν τα ποσά πρέπει να καταχωρίζονται χειροκίνητα. Κάθε διασύνδεση μεταξύ συστημάτων πρέπει να επιβεβαιώνεται και όχι να θεωρείται δεδομένη.
Υποθετικό παράδειγμα: ένα εστιατόριο στο Swinton εξυπηρετεί πελάτες στα τραπέζια, ενώ παράλληλα διαχειρίζεται παραγγελίες για παραλαβή στην υποδοχή. Ένας σερβιτόρος εισπράττει μια πληρωμή €64 στο τραπέζι, ενώ ο υπάλληλος υποδοχής διεκπεραιώνει μια παραλαβή αξίας €23. Καθένας ελέγχει το σωστό αναγνωριστικό του λογαριασμού και το επιβεβαιωμένο αποτέλεσμα της πληρωμής πριν σημειώσει τον λογαριασμό ως εξοφλημένο. Αν οι πελάτες θέλουν να μοιραστούν έναν λογαριασμό, το προσωπικό ελέγχει πρώτα την υποστηριζόμενη διαδικασία και καταγράφει το ποσό που απομένει.
- Εξασκηθείτε στην ταυτόχρονη διεκπεραίωση μιας πληρωμής στο τραπέζι και μιας πληρωμής κατά την παραλαβή.
- Κάντε πρόβα μιας πληρωμής που διακόπτεται, χωρίς να ξεκινήσετε αμέσως νέα πληρωμή.
Διαχωρίστε την έγκριση πληρωμής από την εκκαθάριση
Η επιβεβαίωση μιας πληρωμής με κάρτα και η πίστωση των χρημάτων στον επαγγελματικό σας λογαριασμό είναι διαφορετικά στάδια. Πριν ξεκινήσετε τη χρήση σε πραγματικές συνθήκες, ρωτήστε για τους χρόνους εκκαθάρισης, τις καταληκτικές ώρες, τα Σαββατοκύριακα, τις κρατήσεις και τις διαθέσιμες αναφορές. Επιβεβαιώστε όλες τις χρεώσεις επεξεργασίας πληρωμών και τερματικών βάσει των εμπορικών όρων που προσφέρονται στην επιχείρησή σας.
Αναθέστε σε κάποιον να συγκρίνει τους ολοκληρωμένους λογαριασμούς με τα αρχεία πληρωμών και στη συνέχεια να αντιστοιχίζει αυτά τα αρχεία με τις πληροφορίες εκκαθάρισης. Ρωτήστε πώς εμφανίζονται στις αναφορές οι επιστροφές χρημάτων και οι αμφισβητούμενες συναλλαγές. Έτσι, η ομάδα που κάνει το κλείσιμο διαθέτει μια καθορισμένη διαδικασία ελέγχου, αντί να θεωρεί δεδομένο ότι η τραπεζική πίστωση θα ισούται με τις εισπράξεις με κάρτα εκείνης της ημέρας.
Επιβεβαιώστε το πακέτο και έπειτα κάντε μια τελική δοκιμή
Η NeroPay προσφέρει τερματικά καρτών και υπηρεσίες πληρωμών. Με ένα τερματικό καρτών NeroPay που πληροί τις προϋποθέσεις, τα λογισμικά NeroPOS, NeroWeb και NeroBooking μπορούν να συμπεριληφθούν χωρίς πρόσθετη χρέωση συνδρομής λογισμικού. Εξακολουθούν να ισχύουν τα κόστη τερματικού, οι χρεώσεις επεξεργασίας πληρωμών, οι προϋποθέσεις επιλεξιμότητας και οι εφαρμοστέοι όροι. Επιβεβαιώστε με την ομάδα τη διαθεσιμότητα συσκευών, τυχόν διασυνδέσεις και τις εμπορικές λεπτομέρειες.
Το πρακτικό κριτήριο επιτυχίας είναι σαφές: το προσωπικό μπορεί να ολοκληρώσει τη συμφωνημένη διαδικασία πληρωμής, να αναγνωρίσει το αποτέλεσμά της και να την αντιστοιχίσει στον σωστό λογαριασμό χωρίς αμφιβολία. Το επόμενο βήμα σας είναι να στείλετε στην NeroPay το σχεδιάγραμμα των σημείων πληρωμής και τις απαιτήσεις εξυπηρέτησής σας και, στη συνέχεια, να συμφωνήσετε τον εξοπλισμό και τις διαδικασίες δοκιμών πριν από την πρώτη σας βάρδια σε πραγματικές συνθήκες.
ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
Συχνές ερωτήσεις
Μπορεί ένα τερματικό να καλύψει τον πάγκο και τα τραπέζια;
Ενδεχομένως, ανάλογα με τις δυνατότητές του και τον τρόπο εξυπηρέτησής σας. Εξετάστε αν η κοινή χρήση του θα καθυστερούσε τις πληρωμές κατά την παραλαβή ή θα ανάγκαζε τους σερβιτόρους να αναζητούν τη συσκευή.
Θα συνδέεται το τερματικό με την υπάρχουσα ταμειακή μας μηχανή;
Μη θεωρείτε δεδομένη τη συμβατότητα. Δώστε στην ομάδα τα στοιχεία του παρόχου της ταμειακής σας μηχανής, την έκδοση λογισμικού και την απαιτούμενη ροή εργασίας, ώστε να επιβεβαιωθεί οποιαδήποτε υποστηριζόμενη διασύνδεση.
Τι πρέπει να κάνει το προσωπικό όταν το αποτέλεσμα μιας πληρωμής δεν είναι σαφές;
Ακολουθήστε τη συμφωνημένη διαδικασία ελέγχου συναλλαγών πριν δοκιμάσετε ξανά. Προωθήστε τις ανεπίλυτες περιπτώσεις μέσω του επιβεβαιωμένου καναλιού υποστήριξης, αντί να θεωρείτε μια οθόνη που έχει κολλήσει ως απόδειξη αποτυχίας.