选择不影响服务的收款位置
在柜台,将终端放在订单交付点旁边,可以让员工在同一处核对金额并确认付款。但这也可能造成拥堵:结清餐桌账单的顾客可能会耽误其他顾客取饮品。
将终端带到桌边可以避免这样的排队,但员工需要有明确的方法来识别账单并归还设备。对于常规服务区域以外的收款,应询问支持哪些设备和连接方式,而不是假定每台便携式终端都能独立运行。
- 梳理从下单、出账单到付款的完整流程。
- 确定携带终端的员工被叫去处理其他事务时,由谁接手。
在实际收款位置测试连接
在路由器旁能正常使用的连接,到了后方的餐桌或户外座位区,表现可能不同。先核实拟选终端支持的连接方式,再在具有代表性的营业时段评估各个收款位置。不要假定设备已包含 Wi-Fi 或移动网络连接。
询问连接中断或交易结果不明确时,员工应如何处理。合理的流程是:先查询交易状态,再尝试重新收款,向顾客解释延误原因,并通过约定的渠道寻求支持。不要假定可以离线受理付款。
- 列出柜台、餐桌及所有户外收款位置。
- 确认支持的连接方式,并使用拟采用的配置进行测试。
- 将约定的连接故障处理流程放在员工随时可以查阅的位置。
实例:咖啡馆如何兼顾堂食与取餐
假设示例:伊策霍的一家咖啡馆有两名员工、一个柜台取餐点和六张餐桌。午餐时段,一人准备订单,另一人负责桌边服务。如果要求所有堂食顾客都到柜台付款,就会打断取餐交付流程。
店主正在比较仅在柜台收款与使用便携设备收款两种方案。如果拟选设备能在全部六张餐桌处稳定使用,员工便可在上菜间隙为堂食顾客桌边结账,同时引导自取顾客到柜台付款。在订购硬件之前,必须先确定共用一台设备是否会造成新的瓶颈。
- 演练在一位自取顾客等候时,为堂食顾客进行桌边收款。
- 检查每笔付款能否对应到正确的订单,并确保不会因设备尚未分配给员工使用而让任何一位顾客等候。
区分付款确认与结算
员工需要先确认付款是否成功,再将账单标记为已支付。店主也需要了解资金预计何时到账至企业账户。这是两个不同的问题:终端交易成功本身并不能确定结算时间。
请询问结算时间、截止时间、周末或节假日的处理方式、扣款项目,以及可用于对账的记录。对于德国企业,请明确确认支持的款项划付安排和币种。同时还应厘清如何核查退款和结果不明确的交易,包括谁有权访问相关记录。
比较完整方案,而不只是终端设备
NeroPay 提供银行卡支付终端和支付服务。使用符合条件的 NeroPay 银行卡支付终端,可包含 NeroPOS、NeroWeb 和 NeroBooking 软件,无需额外支付软件订阅费。终端费用、支付处理费、资格要求及适用条款仍然适用。
对于小型餐饮团队,应先确定是仅需要收款功能,还是也需要用于记录订单的软件。不要假设现有收银系统会自动连接。请根据您计划采用的工作流程,要求团队确认产品在德国的供应情况、支持的设备、所需的集成以及完整的商务条款。
重要信息
常见问题
一家小型咖啡馆用一台支付终端够吗?
有可能够用。请演练柜台收款与桌边收款同时发生的情况。如果两名员工经常需要同时使用设备,请比较其他安排及其成本。
顾客可以使用自己偏好的银行卡吗?
在承诺受理或展示支付标识之前,请确认拟采用的德国收款方案支持哪些银行卡组织和支付方式。
NeroPay 能连接我们现有的收银系统吗?
是否支持集成必须向团队确认。请提供收银系统供应商、软件版本,以及您希望传输的支付信息。
