柜台还是桌边:根据顾客的就餐流程选择
对于顾客先点单付款、再入座的餐厅,柜台收款可能比较合适。设备可以固定放在一处,但付款队伍可能与外卖自取顾客或刚到店的顾客挤在一起。应考虑柜台是否有足够空间,让这些活动同时进行。
桌边付款让已入座的顾客不必前往柜台,但员工需要明确的便携式终端共用及归还流程。对于店外收款,应单独说明预期用途。请向 NeroPay 咨询在德国可为各类流程提供哪些设备及安排,不要假定一台终端能满足所有需求。
沿实际服务路线检查网络连接
柜台旁连接正常,并不代表后方用餐区或室外座位区的连接也同样良好。标出员工可能收款的每个位置,包括任何取餐点,并与团队讨论所需的连接方式。
确认拟用设备支持的连接方式,以及相关要求或费用。不要假定设备支持移动网络连接或离线支付。事先约定付款结果不明确时员工应如何处理:重试前先查询交易状态,避免因结果不确定而发起不必要的第二次付款尝试。
- 列出计划使用的收款位置。
- 使用拟定配置检查每个位置的网络连接。
- 在正式投入使用前,将备用处理流程记录成文。
明确员工之间的账单负责分工
设备只是工作流程的一部分。请明确由谁核对账单、输入或发送金额、检查付款结果,并将账单标记为已付款。如果员工手动输入金额,应在将终端交给顾客付款前增加金额核对步骤。
如果您希望在收银机与支付终端之间传递付款信息,请咨询您的具体配置是否受支持。NeroPay 提供 NeroPOS/ePOS 软件,但设备兼容性和系统集成情况必须另行确认。使用符合条件的 NeroPay 银行卡支付终端时,可包含 NeroPOS、NeroWeb 和 NeroBooking 软件,无需额外支付软件订阅费。终端费用、支付处理费、资格要求及适用条款仍然适用。
实际示例:晚餐堂食与外卖自取并行
假设场景:科特布斯的一家餐厅既接待堂食顾客,也在前台收取外带订单的款项。如果共用一台柜台支付终端,服务员就必须离开餐桌,等候取餐订单完成付款。店主对比了设置专用柜台付款点与使用便携式桌边付款设备这两种方案,具体取决于设备供应情况及已确认的条款。
团队演练桌边付款流程,同时由另一名员工处理取餐订单。每位员工都核对金额和付款结果,然后更新对应账单。演练是否成功可以直接观察:两张账单均显示正确的付款状态,两位顾客都不会被要求重复付款,且员工能够说明由谁将便携设备放回充电位置。
比较终端操作方式,也要比较结算条款
终端付款成功与资金到账至您的企业账户是两个不同的阶段。选择前,请咨询拟采用的德国账户安排所对应的结算时间,包括截止时间、周末处理、扣款项目以及退款的显示方式。请确认支持的付款方式、欧元相关安排及所有适用费用。
请了解每个班次结束时,如何将付款记录与餐厅销售记录进行核对。接下来,请向 NeroPay 简要描述您的柜台、用餐区域、外带业务及现有收银机。在做出决定前,请要求确认适用设备、连接方式、报表选项及商务条款。
重要信息
常见问题
一台终端能否兼顾柜台和桌边收款?
有可能,具体取决于已确认适用于您配置的设备和连接选项。同时还应考虑,共用设备是否会导致任一服务区域出现延误。
在户外收款前,我们应该检查哪些事项?
请确认设备是否适合在计划使用的餐桌处操作,以及该处的连接情况。明确员工在连接中断或付款结果不明时应如何处理。
该支付终端能否与我们餐厅现有的收银机配合使用?
请向 NeroPay 确认是否支持您的具体收银软件、设备及所需工作流程。不要默认系统集成可用。
包含软件是否意味着没有支付相关费用?
不是。符合条件的软件可能无需额外支付软件订阅费,但终端费用、支付处理费、资格要求及适用条款仍然适用。
