ایسا مینو بنائیں جس کی تیاری آسان ہو
ان کھانوں اور مشروبات سے آغاز کریں جنہیں آپ کا کیفے ان اوقات میں قابلِ اعتماد طور پر تیار کر سکتا ہے جن میں آپ آن لائن آرڈر قبول کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں۔ ہر شے کو ایسا نام دیں جسے پہچاننا آسان ہو اور اس کی مفید وضاحت لکھیں۔ غور کریں کہ کون سے انتخاب ضروری ہیں، مثلاً دودھ کی ترجیح، اور کون سے انتخاب صارف کی مدد کیے بغیر پیچیدگی بڑھا سکتے ہیں۔
مصروف شفٹ سے پہلے طے کریں کہ دستیاب نہ ہونے والے اجزا کو ٹیم کیسے سنبھالے گی۔ اپنے منتخب کردہ انتظام میں مینو کی تبدیلیوں اور اشیا کے اختیارات کا انتظام کیسے ہوتا ہے، اس کی تصدیق NeroPay سے کریں۔ نئے ملازم کو معلوم ہونا چاہیے کہ مینو کون اپ ڈیٹ کر سکتا ہے اور اگر کسی ایسی چیز کا آرڈر آ جائے جسے کیفے تیار نہ کر سکے تو کیا کرنا ہے۔
- مینو کا دستیاب اجزا اور آلات کے ساتھ موازنہ کرکے جائزہ لیں۔
- ضروری انتخاب کی فہرست بنائیں اور دیکھیں کہ انہیں کیسے دکھایا جا سکتا ہے۔
- مینو میں تبدیلیوں کی منظوری دینے والے شخص کا نام طے کریں۔
آرڈر وصول کرنے اور ڈیلیوری کے انتظامات منتخب کریں
آرڈر وصول کرنا نسبتاً آسانی سے منظم کیا جا سکتا ہے، کیونکہ صارف کیفے آتا ہے۔ ڈیلیوری میں یہ فیصلے بھی شامل ہوتے ہیں کہ آپ کس علاقے میں سروس دے سکتے ہیں، آرڈر کون پہنچائے گا اور سفر کے دوران آرڈر کو مناسب حالت میں کیسے رکھا جائے گا۔ مانچسٹر کے کسی کیفے کو یہ فیصلے اپنی گنجائش اور آمدورفت کے انتظامات کی بنیاد پر کرنے چاہییں، یہ فرض کرکے نہیں کہ گریٹر مانچسٹر کا ہر پتا قابلِ عمل ہے۔
آرڈر دینے سے پہلے صارفین کو بتائیں کہ انہیں کیا توقع رکھنی چاہیے: آرڈر کہاں سے وصول کرنا ہے، وصولی سے متعلق کوئی خاص ہدایات اور ڈیلیوری کے چارجز۔ معلوم کریں کہ آرڈر پورا کرنے کی کون سی ترتیبات دستیاب ہیں اور اخراجات کیسے دکھائے جاتے ہیں؛ اس کے لیے NeroPay سے رابطہ کریں۔ نئے ملازم کو تربیت دیں کہ ڈیلیوری کی غیر یقینی درخواستیں متعلقہ ذمہ دار شخص کے پاس بھیجے، بجائے اس کے کہ پہنچنے کا ایسا وقت بتائے جس کی وہ تصدیق نہ کر سکے۔
- آرڈر وصول کرنے کا ایک قابلِ عمل طریقۂ کار طے کریں اور فیصلہ کریں کہ آرڈر صارف کے حوالے کون کرے گا۔
- اگر ڈیلیوری کی سہولت پیش کی جا رہی ہو تو سروس کا علاقہ اور ڈیلیوری کی ذمہ داری طے کریں۔
- گاہکوں کے آرڈر دینے سے پہلے تصدیق کریں کہ چارجز اور ہدایات واضح ہیں۔
حقیقت سے قریب ایک مشقی آرڈر کے ساتھ تربیت دیں
فرضی مثال: ایک کیفے ٹوسٹڈ سینڈوچ اور کافی لینے کے لیے پیش کرتا ہے۔ ایک گاہک دودھ کا متبادل انتخاب کرتا ہے اور توقع کرتا ہے کہ وہ کاؤنٹر سے آرڈر لے گا۔ زیرِ تربیت فرد تصدیق کرتا ہے کہ آرڈر کی تفصیلات میں منتخب اشیا شامل ہیں، پھر یہ معلومات انہیں تیار کرنے والے شخص تک پہنچاتا ہے اور کیفے کے حوالے کرنے کے طریقۂ کار پر عمل کرتا ہے۔
اب ایک تفصیل تبدیل کریں: منتخب کردہ دودھ دستیاب نہیں ہے۔ زیرِ تربیت فرد کو خاموشی سے متبادل دینے کے بجائے رک جانا چاہیے، شفٹ لیڈر کو بتانا چاہیے اور گاہک سے رابطے کے لیے کیفے کے طے شدہ طریقۂ کار پر عمل کرنا چاہیے۔ NeroPay سے تصدیق کریں کہ آرڈرز اور ادائیگی کے نتائج کیسے دکھائے جاتے ہیں؛ صرف اس وجہ سے یہ فرض نہ کریں کہ آرڈر کی ادائیگی ہو چکی ہے کہ اس کی تفصیلات نظر آ رہی ہیں۔
- زیرِ تربیت فرد کو دکھائیں کہ نیا آرڈر اور اس کی تکمیل کی تفصیلات کہاں ملیں گی۔
- ان سے کہیں کہ اشیا، اختیارات اور آرڈر لینے کی ہدایات دہرا کر سنائیں۔
- کسی شے کے دستیاب نہ ہونے یا ادائیگی کے نتیجے کے واضح نہ ہونے پر معاملہ آگے بڑھانے کی مشق کریں۔
صارفین کے لیے دستیاب کرنے سے پہلے آرڈر دینے کے پورے طریقۂ کار کی جانچ کریں
گاہک کے سفر اور عملے کے طریقۂ کار کا ایک ساتھ جائزہ لیں۔ تصدیق کریں کہ مینو سمجھنے میں آسان ہے، تکمیل کا دستیاب طریقہ مناسب ہے اور چارجز درست موقع پر دکھائے جاتے ہیں۔ سیٹ اپ کے بارے میں قیاس آرائی کرنے کے بجائے تصدیق کریں کہ گاہک کو آرڈر کی کون سی تصدیق ملتی ہے اور ٹیم کون سی معلومات دیکھ سکتی ہے۔
کامیابی جانچنے کا ایک مفید طریقہ یہ ہے کہ دیکھا جائے آیا زیرِ تربیت فرد مشقی آرڈر تلاش کر سکتا ہے، اس کے انتخاب اور تکمیل کا طریقہ شناخت کر سکتا ہے، اور سمجھا سکتا ہے کہ کوئی چیز غائب ہو تو کیا کرنا ہے۔ اگر وہ ایسا نہ کر سکے تو ہدایات پر نظرِ ثانی کریں اور مشق دہرائیں۔ آرڈر دینے کا عمل شروع کرنے سے پہلے دستیابی، ترتیب اور تجارتی شرائط کے بارے میں NeroPay سے پوچھیں۔
- گاہک اور عملے کے نقطۂ نظر جانچنے کے لیے مشقی آرڈر استعمال کریں۔
- الجھن پیدا کرنے والے الفاظ یا غائب عملی ہدایات درج کریں۔
- تبدیلیاں کرنے کے بعد جانچ دہرائیں۔
معلوم کرنے کے لیے اچھی بات
عام سوالات
کیا کوئی کیفے ڈیلیوری کے بغیر آرڈر لینے کی سہولت پیش کر سکتا ہے؟
آرڈر لینے کی سہولت ایسے کیفے کے لیے موزوں ہو سکتی ہے جو تکمیل کا آسان تر طریقہ چاہتا ہو۔ NeroPay کے ساتھ دستیاب آرڈرنگ ترتیبات پر بات کریں اور طے کریں کہ عملہ آرڈر تیار اور گاہک کے حوالے کیسے کرے گا۔
نئے ملازم کو آرڈر واضح نہ ہونے کی صورت میں کیا کرنا چاہیے؟
اسے قیاس آرائی سے گریز کرنا چاہیے، متعلقہ تیاری روک دینی چاہیے اور شفٹ لیڈر سے آرڈر کی جانچ کرنے کو کہنا چاہیے۔ پہلے سے طے کریں کہ گاہک سے کون رابطہ کرے گا اور کسی بھی ترمیم کو کیسے درج کیا جائے گا۔
کیا NeroWeb مفت ہے؟
اہل NeroPay کارڈ ٹرمینل کے ساتھ، NeroWeb سافٹ ویئر اضافی سافٹ ویئر سبسکرپشن چارج کے بغیر شامل ہو سکتا ہے۔ ٹرمینل کے اخراجات، ادائیگی کی پروسیسنگ کے چارجز، اہلیت اور قابلِ اطلاق شرائط بدستور لاگو ہوں گی۔ قابلِ اطلاق ڈیلیوری اخراجات بھی برقرار رہیں گے۔
کیا آرڈر کی تصدیق کا مطلب ہے کہ ادائیگی مکمل ہو چکی ہے؟
یہ فرض نہ کریں کہ ایسا ہے۔ اپنے سیٹ اپ میں آرڈر اور ادائیگی کے نتائج کیسے دکھائے جاتے ہیں، اس کی تصدیق NeroPay سے کریں، اور عملے کو تربیت دیں کہ جس نتیجے کی وہ تشریح نہ کر سکیں اسے آگے بڑھائیں۔