Trieu els punts de pagament segons el vostre servei
Comenceu amb un plànol senzill del restaurant: recepció, menjador, terrassa si escau i punt de recollida. El pagament al taulell permet mantenir el dispositiu en un sol lloc, però els comensals poden haver de fer cua al costat de les persones que recullen menjar. Cobrar a taula evita aquest desplaçament, tot i que el personal necessita un procediment clar per compartir i retornar els dispositius.
Per als pagaments fora del local, confirmeu que el terminal proposat admet l'ús i la connexió previstos. No doneu per fet que un dispositiu adequat per al menjador també ho serà per als lliuraments a domicili o els esdeveniments. Demaneu a NeroPay que confirmi els dispositius disponibles i les seves funcions abans de triar.
- Feu una llista de cada punt de pagament i del membre del personal que se'n responsabilitza.
- Decidiu on es desaran i es carregaran els dispositius compartits.
Comproveu les connexions allà on seuen realment els clients
Pregunteu quines opcions de connexió admet el terminal proposat, en lloc de donar per fet que inclou connectivitat Wi-Fi o mòbil. Que hi hagi connexió al costat de l'encaminador no garanteix que funcioni igual de bé a la taula més allunyada, a l'entrada o a la zona exterior.
Proveu la configuració acordada a cadascun dels punts de pagament previstos. Si sembla que un pagament queda bloquejat, el personal n'ha de comprovar el resultat abans de demanar al client que ho torni a provar. Acordeu un procediment alternatiu amb el vostre proveïdor, incloent-hi com comprovar les transaccions de resultat incert i on adreçar els clients si un punt de pagament no està disponible.
- Comproveu la connectivitat al taulell i en una mostra representativa de taules.
- Confirmeu com es carregaran els dispositius i el contacte d'assistència.
Assageu el traspàs de la informació dels comptes i dels pagaments
Redacteu una rutina breu per al personal: identificar el compte correcte, confirmar l'import amb el client, cobrar, comprovar el resultat i actualitzar el registre del compte. Si feu servir una caixa i un terminal separats, pregunteu si cal introduir els imports manualment. Cal confirmar qualsevol connexió entre sistemes, en lloc de donar-la per feta.
Exemple hipotètic: un restaurant de Swinton atén clients a les taules mentre gestiona comandes per recollir a recepció. Un cambrer cobra €64 en una taula mentre la persona de recepció cobra €23 per una comanda per recollir. Cadascun comprova la referència del compte corresponent i el resultat confirmat del pagament abans de marcar-lo com a pagat. Si els comensals volen dividir un compte, el personal comprova primer el procediment admès i registra l'import pendent.
- Practiqueu un cobrament a taula i un cobrament d'una comanda per recollir que es produeixin alhora.
- Assageu com gestionar un pagament interromput sense iniciar-ne immediatament un altre.
Distingiu entre l’aprovació del pagament i la liquidació
La confirmació d'un pagament amb targeta i l'arribada dels diners al compte de l'empresa són etapes diferents. Abans de començar a operar, pregunteu pels terminis de liquidació, les hores límit, els caps de setmana, les deduccions i els informes disponibles. Confirmeu totes les comissions de processament i els càrrecs del terminal segons les condicions comercials ofertes a la vostra empresa.
Assigneu una persona perquè compari els comptes tancats amb els registres de pagament i, després, conciliï aquests registres amb la informació de liquidació. Pregunteu com apareixen els reemborsaments i les transaccions impugnades als informes. Així, l'equip encarregat del tancament disposarà d'un procés de comprovació definit, en lloc de donar per fet que l'abonament bancari coincidirà amb els cobraments amb targeta d'aquell dia.
Confirmeu el paquet i feu un assaig final
NeroPay ofereix terminals de pagament amb targeta i serveis de pagament. Amb un terminal de pagament amb targeta de NeroPay que compleixi els requisits, es pot incloure el programari NeroPOS, NeroWeb i NeroBooking sense cap càrrec addicional de subscripció al programari. Continuen sent aplicables els costos del terminal, les comissions de processament de pagaments, els requisits d'accés i les condicions corresponents. Confirmeu amb l'equip la disponibilitat dels dispositius, les possibles integracions i els detalls comercials.
El criteri observable d'èxit és senzill: el personal pot completar el procés de pagament acordat, identificar-ne el resultat i associar-lo al compte correcte sense ambigüitats. El pas següent és enviar a NeroPay el mapa dels punts de cobrament i els requisits del servei, i després acordar l'equipament i l'organització de les proves abans del primer servei real.
BO A SABER
Preguntes freqüents
Un sol terminal pot servir per al taulell i les taules?
Potser sí, segons les seves capacitats i la vostra manera de prestar el servei. Valoreu si compartir-lo retardaria els cobraments de les comandes per recollir o faria que els cambrers haguessin de buscar el dispositiu.
El terminal es connectarà a la nostra caixa actual?
No doneu per feta la compatibilitat. Faciliteu a l'equip el proveïdor de la caixa, la versió del programari i el flux de treball necessari perquè es pugui confirmar qualsevol connexió admesa.
Què ha de fer el personal quan el resultat d'un pagament no és clar?
Seguiu el procediment acordat de comprovació de transaccions abans de tornar-ho a intentar. Deriveu els casos no resolts pel canal d'assistència confirmat, en lloc de considerar que una pantalla bloquejada demostra que el pagament ha fallat.