Ακολουθήστε τη διαδρομή του λογαριασμού, όχι μόνο το τερματικό
Χαρτογραφήστε ένα τυπικό γεύμα, από το άνοιγμα του τραπεζιού έως το κλείσιμο του λογαριασμού. Σε ποιο σημείο κάποιος αντιγράφει ένα ποσό, επιλέγει ξανά ένα τραπέζι ή επισημαίνει χειροκίνητα μια παραγγελία ως εξοφλημένη; Αυτά τα σημεία μεταφοράς πληροφοριών είναι τα πρώτα που πρέπει να εξετάσετε. Μια φορητή συσκευή από μόνη της δεν τα εξαλείφει.
Μια ροή εργασίας με αυτόνομο τερματικό μπορεί να είναι απλή στην εφαρμογή, αλλά το προσωπικό εξακολουθεί να χρειάζεται να καταχωρίζει και να ελέγχει το ποσό. Μια ροή εργασίας με συνδεδεμένο ταμειακό σύστημα και τερματικό μπορεί να μειώσει την επαναπληκτρολόγηση, εφόσον υποστηρίζεται η απαιτούμενη λειτουργικότητα. Ζητήστε μια επίδειξη με τις συσκευές που σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε, η οποία να περιλαμβάνει απορριφθείσες πληρωμές και επιμερισμό λογαριασμών, αντί να βασίζεστε σε μια γενική περιγραφή της συνδεσιμότητας.
Επιλέξτε πού εντάσσεται η πληρωμή στην εξυπηρέτησή σας
Οι πληρωμές στο ταμείο δίνουν στο προσωπικό ένα σταθερό σημείο για τον έλεγχο του λογαριασμού και του αποτελέσματος της πληρωμής. Αυτό μπορεί να εξυπηρετεί ένα εστιατόριο με παραλαβές φαγητού σε πακέτο, αλλά οι πελάτες που αποχωρούν από τα τραπέζια μπορεί να δημιουργούν ουρά δίπλα σε όσους μόλις φτάνουν. Αποφασίστε ποιος εξυπηρετεί κάθε ομάδα όταν και οι δύο χρειάζονται εξυπηρέτηση.
Οι πληρωμές στο τραπέζι επιτρέπουν η συζήτηση για την πληρωμή να γίνεται εκεί όπου βρίσκεται ο λογαριασμός, αλλά απαιτούν σαφή κατανομή ευθυνών για τις συσκευές, τη φόρτιση και το κλείσιμο των τραπεζιών. Αν το προσωπικό δέχεται πληρωμές εκτός του καταστήματος, ελέγξτε ξεχωριστά την υποστηριζόμενη μέθοδο σύνδεσης και τις συνθήκες λειτουργίας. Μη θεωρείτε δεδομένο ότι μια συσκευή κατάλληλη για τη σάλα σας θα είναι κατάλληλη για κάθε τοποθεσία.
- Καταγράψτε τα σημεία πληρωμής: ταμείο, σάλα και τυχόν χρήση εκτός καταστήματος.
- Ρωτήστε ποιες επιλογές συνδεσιμότητας υποστηρίζει το προτεινόμενο τερματικό.
- Δοκιμάστε την προτεινόμενη διαμόρφωση σε αυτά τα σημεία πληρωμής πριν βασιστείτε σε αυτήν.
Ένα υποθετικό σέρβις Παρασκευής: ένας λογαριασμός, δύο πληρωμές
Φανταστείτε ένα εστιατόριο στο Όλνταμ με σάλα και πάγκο παραλαβής παραγγελιών σε πακέτο. Ένα τραπέζι έχει λογαριασμό €84 και ζητά να πληρώσει €50 με κάρτα και στη συνέχεια €34 με άλλη κάρτα. Με τη χειροκίνητη καταχώριση, ο σερβιτόρος πρέπει να εισαγάγει κάθε ποσό στο τερματικό και να καταχωρίσει και τις δύο πληρωμές στο σωστό τραπέζι.
Για μια προτεινόμενη διασυνδεδεμένη λύση, ζητήστε από την ομάδα να επιδείξει αυτήν ακριβώς τη διαδικασία. Μπορεί το προσωπικό να επιλέγει κάθε ποσό χωρίς να το πληκτρολογεί ξανά, να βλέπει σαφές αποτέλεσμα και να διατηρεί το τραπέζι ανοιχτό μέχρι να εξοφληθεί το υπόλοιπο; Αυτά είναι ερωτήματα προς επαλήθευση και όχι δεδομένες λειτουργίες του NeroPay.
Ο έλεγχος επιτυχίας είναι απλός και βασίζεται σε παρατηρήσιμα αποτελέσματα: οι δύο επιβεβαιωμένες πληρωμές αθροίζονται σε €84, το σωστό τραπέζι δεν εμφανίζει ανεξόφλητο υπόλοιπο και καμία πληρωμή δεν έχει καταχωριστεί δύο φορές. Αν παραμένουν χειροκίνητα βήματα, καταγράψτε ποιος τα εκτελεί και πού ελέγχει το αποτέλεσμα.
Διαχωρίστε την επιβεβαίωση πληρωμής από την εκκαθάριση
Η επιβεβαίωση μιας πληρωμής με κάρτα και η πίστωση των χρημάτων στον επαγγελματικό σας λογαριασμό είναι διαφορετικά στάδια. Πριν επιλέξετε υπηρεσία, ρωτήστε για τους χρόνους εκκαθάρισης, τις καταληκτικές ώρες, τα Σαββατοκύριακα, τις κρατήσεις και τις διαθέσιμες αναφορές για την αντιστοίχιση των πληρωμών με τα χρήματα που λαμβάνετε. Επιβεβαιώστε τους ισχύοντες όρους αντί να προγραμματίζετε με βάση ένα υποτιθέμενο χρονοδιάγραμμα.
Το προσωπικό χρειάζεται επίσης μια διαδικασία για περιπτώσεις όπου το αποτέλεσμα δεν είναι σαφές μετά από διακοπή της σύνδεσης. Ελέγξτε την κατάσταση της συναλλαγής με τη συμφωνημένη μέθοδο πριν ζητήσετε από τον πελάτη να πληρώσει ξανά. Αν εξακολουθεί να μην είναι σαφής, ακολουθήστε τη διαδικασία υποστήριξης του παρόχου για περαιτέρω διερεύνηση και διατηρήστε τον σχετικό αριθμό αναφοράς του λογαριασμού, χωρίς να καταγράφετε περιττά στοιχεία κάρτας.
Ζητήστε μια επίδειξη προσαρμοσμένη στο εστιατόριό σας
Η NeroPay προσφέρει τερματικά καρτών και υπηρεσίες πληρωμών μαζί με λογισμικό NeroPOS/ePOS. Ζητήστε από την ομάδα να επιβεβαιώσει τις υποστηριζόμενες συσκευές, τη διαθεσιμότητα και τη συμβατότητα με τη ροή εργασίας που προτείνετε. Έχετε μαζί σας τα στοιχεία του υπάρχοντος ταμειακού σας συστήματος και παραδείγματα επιμερισμού πληρωμών, παραλαβών παραγγελιών σε πακέτο και επιστροφών χρημάτων.
Με ένα τερματικό καρτών NeroPay που πληροί τις προϋποθέσεις, το λογισμικό NeroPOS, NeroWeb και NeroBooking μπορεί να περιλαμβάνεται χωρίς πρόσθετη χρέωση συνδρομής λογισμικού. Εξακολουθούν να ισχύουν το κόστος του τερματικού, οι χρεώσεις επεξεργασίας πληρωμών, οι προϋποθέσεις επιλεξιμότητας και οι σχετικοί όροι. Αξιολογήστε τη συνολική πρόταση με βάση τη χειροκίνητη εργασία που θα εξάλειφε στην πράξη.
ΚΑΛΟ ΝΑ ΞΕΡΕΤΕ
Συχνές ερωτήσεις
Ένα νέο τερματικό θα καταργήσει αυτόματα τη διπλή καταχώριση;
Όχι. Αυτό εξαρτάται από την υποστηριζόμενη ροή εργασίας μεταξύ ταμειακού συστήματος και τερματικού. Επιβεβαιώστε πώς μεταφέρονται τα ποσά και τα αποτελέσματα των πληρωμών μεταξύ των συστημάτων.
Να επιλέξουμε πληρωμές στον πάγκο ή στο τραπέζι;
Επιλέξτε με βάση τον τρόπο εξυπηρέτησής σας. Συγκρίνετε τις ουρές παραλαβής, τις μετακινήσεις του προσωπικού, την πρόσβαση στις συσκευές και τη συνδεσιμότητα, όχι μόνο τη φορητότητα.
Τι πρέπει να ρωτήσουμε σχετικά με την εκκαθάριση;
Ρωτήστε πότε αποστέλλονται συνήθως τα χρήματα, τι μπορεί να επηρεάσει τον χρόνο αποστολής, ποιες χρεώσεις ισχύουν και πώς οι αναφορές αντιστοιχίζουν τις πληρωμές με τις εκκαθαρίσεις.